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美味しい三浦野菜!お料理が楽しくなる春ニンジンセット 終了しました。



 



 神奈川県の三浦半島はその豊かな土壌と温暖な気候により質の高い、おいし
 い野菜が一年を通して収穫できます。

 まずは全国的に有名な三浦大根、キャベツ、人参、すいか、カボチャ、メロン、
 冬瓜などを中心に様々な品種が生産されており、野菜食材の宝庫なのです。

 また関東近郊では、新鮮で旬の野菜が手に入る地域と認知され、三浦野菜の匠
 が育てるおいしい野菜は高い人気と評価を得ています。

 その中でも今回お届けする春ニンジンは紫、黄色、オレンジと
 色鮮やかな3色ニンジン
 ニンジン特有の匂いもほとんどしないからニンジン嫌いさんにも喜んで召し上がっ
 て頂けますよ。
 

 
今シーズンの春ニンジンは規定数量に達しましたので終了しました。
沢山のご注文をありがとうございました。




 緑黄色野菜の中でもニンジンにはカロチンがびっくりするほ多いことで有名です。

カロチンとは色鮮やかな緑黄色野菜などに多く含まれるカロテノイドの一種で、強力な抗酸化力を持つ栄養素です。

体内では必要量に応じてビタミンAに変換され、ビタミンAとしても効果を発揮します。

人体の粘膜や皮膚、免疫機能を正常に保ったり、視力を維持するために必要不可欠な成分です。

花粉症や皮膚病で悩んでいる方は、緑黄色野菜を食べましょう。
さらに、ニンジンにはビタミンB1やB2、C、カルシウム、鉄分、リンなども含んでいますから、まさに野菜の万能選手とも言えるわけです。

■春ニンジンの特徴は

●柔らかい

●ニンジン特有の臭みがほとんどない

●皮も葉っぱも柔らかい

だから、皮も葉も丸ごと全部食べられるのです。

野菜や果物は皮の下に一番の旨みと栄養分が潜んでいて、皮を剥いてしまうのは勿体無い!

春ニンジンは皮ごと、葉っぱごと調理して食べられるから

健康的・経済的なウレシイ野菜です。

ニンジンのかき揚げは生でも食べられるほど柔らかいので、さっと揚げて召し上がれ!



ニンジンはカロチン以外にもビタミンやミネラルも豊富なのでとっても健康的な野菜でいろいろな効果が期待できます。

・アンチエイジング(老化防止)効果
・高血圧の予防
・貧血の改善
・美肌つくり
・免疫力促進などなど・・・。

●ニンジンは生よりも加熱調理して食べましょう。ニンジンに含まれるベーターカロチンは生よりも加熱調理して食べる方が吸収力が何倍も強まります


皮付きのニンジンを一口大に切って、バターとニンジンの2/3程度の水を入れて蒸煮にします。柔らかくなったら少し潰し、塩コショウに豆乳を入れたら美味しいニンジン豆乳蒸煮の完成です。
甘くて、とっても美味しいですよ。
 


 

商品詳細

柔らかくて、甘くて、皮も葉っぱも全部食べられる三浦野菜の春ニンジン。紫色のパープルエイド、黄色の金美、オレンジの丸と細長いミニキャロットの4種類のニンジンセットです。
 
SPEC

■品名     お料理が楽しくなる春ニンジンセット

■産地     神奈川県横須賀市

■扱い者    ローカルフレッシュ

■栽培方法   特別栽培(減農薬・減化学肥料)

■内容量    4種類のニンジンの詰合せ(収穫の関係で本数は変ります)

        ・パープルヘイズ  5本前後
        ・金美       SML混載各5本前後
        ・ミニキャロット  丸と細長が各10本入り×2袋

■価格     ¥3.700 (税・送料込)一部地域は別途送料が掛ります。

■送料     関東以外は送料がプラスされますのでご了承ください。

■お届時期   3月末まで
        天候に合わせて収穫しますので到着希望日の5日前までにご注文ください。
        また、天候悪化や成長具合によっては希望日にお届けできないこともありますのでご了承ください。

■配送方法   常温配送

■保存方法   冷蔵庫にて保管

■賞味期限   到着後5日前後
       
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。


 

美味しい三浦野菜!お料理が楽しくなる春ニンジンセット 終了しました。

価格 : 3,700円(税抜き3,426円)
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