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    季節の果物 > 甘み・酸味・食感の三拍子揃ったサンふじ10kg(46玉前後) 青森県特別栽培認定りんご

    甘み・酸味・食感の三拍子揃ったサンふじ10kg(46玉前後) 青森県特別栽培認定りんご


     葉とらず・特別栽培で
      甘み・旨み共に美味なりんご


      毎日1個の林檎で健康な毎日を!
     
     

    今年は甘みも旨みもたっぷりの葉とらずサンふじ!
     
    皆様のリクエストにお応えして昨年初めて登場した「食べきりサイズのリンゴ-安祈世」は

    今年も大好評のうちに完売しました。

    安祈世は終わりましたが、11月下旬からスタートするお馴染みのサンふじ。

    甘み・酸味・食感の三拍子揃った上に,多品種よりも日持ちするという大きなメリットがあります。


    りんごは北国で育つ果物で雪や霜に当たって蜜入りが進みます。

    それは、りんごにとっては
    不凍液と同じような役目をするソルビートという糖アルコールの合成が進むからです。

    その成分が、寒さから身を守る自然の働きが蜜入りりんごを作り出すのです。

    北国の寒い自然の中で育った林檎は

    今年は葉とらず栽培でさらに甘みと旨みが増しました。

    毎日の健康のためにも一日1個を目安にお召し上がり下さい。                                                                
    サンふじは3月上旬頃までお届けいたします。


     



     

     “もりやま園のりんご”3つのポイント

    誰もが知っているふじは、今や世界中のりんごの生産量の3割近くを占めるほどの人気もの。

    その人気の秘密は甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃っているのに加えて多品種に比べて圧倒的に
    日持ちしするからです。

    甘くて適度な酸味があり、カッキ〜ンとした硬い果肉が堪りませんね。


    ●毎日の健康ためのスムージーにも

    ●お弁当に1個丸ごと

    ●お子さんのおやつや夜食に

    ●焼きリンゴやアップルパイに

    ●サラダや鶏肉などと一緒にソテーしたり、カレーなどのお料理に

    林檎が冬のお料理のレパートリーが増えて楽しくなりますね。


     



     

    2.皮ごと食べられる安心な特別栽培です。

    果物は皮と果肉の間が一番美味しくてそこに栄養分がビッシリと詰まっていますが
    農薬を使ったリンゴはできるだけ皮を剥いて食べるようにと言われています。(涙)

    しかし、もりやま園では農薬散布量や回数を通常の慣行栽培の半分以下に抑えた減農薬・無化学肥料栽培。青森県特別栽培認定を受けています。
    ですから、皮ごと食べても安心です。

    アミノ酸あふれるうまみたっぷりのリンゴになります。
    もりやま園はお客さまに安全で美味しいリンゴをお届けすることをモットーとしています。

     
     



     

        イメージ写真です。 3,今年は旨みと栄養たっぷりの葉とらず栽培

    今年から葉っぱを取らない「葉とらず林檎」をお届けしています。

    植物の葉っぱは太陽の光を浴びることで光合成を起こし、それによって糖分を生成して林檎の実に糖分や栄養分を蓄えます。

    一方、林檎の赤味は表皮にあるアントシアニンの一種の成分が
    紫外線に当って赤く変化したもので
    甘みや旨味に関係するものではありません。


    美味しさや栄養分に大きく影響するのは葉っぱなのです。




     

      ❏りんごは毎日食べたい健康&ダイエット食!

    ■りんごが赤くなると医者が青くなる!

    晩秋以降、冬を通して美味しく食べられる冬の果物の代表格と言えば林檎でしょう。
    りんごは「1日1個のりんごは医者を遠ざける」「りんごが赤くなると医者が青くなる」
    という言葉があるほど、昔から健康に良い果物として知られています。


    ■リンゴにはビタミンCが殆ど無い!しかし・・・

    あれほどジューシーで甘酸っぱい林檎ですが、意外な事にビタミンCが殆ど含まれていません。
    エッツ!そうなの???と思われる方も多いでしょう。

    でもご安心ください。

    作用原理についてはまだ詳しく解明されていませんが

    林檎が体内に摂取される」と「血液中のビタミンCが実に34%も増える」のだそうです。

    驚きですね。

    ビタミンCは「美白ビタミン」と呼ばれる程「強力な美白作用」を発揮し「お肌のシミ・そばかすなどを
    効果的に除去」してキメを揃え「お肌をシットリ、滑らかに保つ効果」が有ります。?(?v?。)


    ■一時期流行ったリンゴダイエットにはしっかりとした根拠があります。

    さらに、さらにりんごの持つ水溶性食物繊維の一種ペクチンやりんごポリフェノール
    小腸での脂肪の吸収を防ぎ排出を促すことによって
    ダイエット効果があることも報告されています。

    それに、小さめのりんご1個を食べたらそれでお腹が膨れてしまってそれ以外の食べ物が食べられなくなる
    という効果も期待できますね。


     


     

     ■100年先のりんご農園を見据えた青森県特別栽培認定りんご
     
    もりやま園は農薬散布量や回数を
    通常の慣行栽培の半分以下に抑えた
    減農薬・無化学肥料栽培で青森県特別栽培認定を受けています。


    農薬を使わないだけでなく、お客さまに美味しいリンゴをお届けするためにいろいろな工夫をしています。


    工夫の一端をご紹介すると・・・・

     
     
       ツリータグを使って品種・栽培管理

     
        
     肥料は魚の出汁や枝を堆肥化
        
      マメコバチを使って受粉
         
     
    ツリータグには誰が、いつからいつまで、どの樹、どこの畑、どの品種に、何をしたかなどその木に関する情報がすべて入っています。だから、作業効率が50%以上も軽減しました。

    肥料は魚の出汁をぬかで固めたうま味成分やリンゴの樹を抜歯した枝葉なども入っています。ですから、もりやま園のりんごにはアミノ酸あふれるうまみたっぷりのリンゴになります。
     

    マメコバチはミツバチよりやや小さいハチで花が咲いた時期だけ活動します。
    丁度花の咲く時期だけ管理すれば良いのでりんご園としては重宝するハチです。


    ●サンふじは5kgと10kgがございます。

    1月中旬からは日持ちするスマートフレッシュ処理をしたりんごをお届けします。この処理をすることで採れたてと同じ新鮮で味の良い林檎をお召し上がりになれます。なお、少々お値段が上がります。
     

    サンふじ 5kg(23玉前後)  4、600円
      (税・送料込み)地域によって送料プラス有り
     
     サンふじ 10kg(46玉前後)  7,400円
        (税・送料込み)地域によって送料プラス有り     
     
     
    商品詳細

    青森県弘前市のもりやま園の特別栽培林檎です。ふじはデリシャスと国光の2種類のリンゴを交配したもので甘い・酸味・食感の三拍子揃ったバランスの良い品種です。今年から葉っぱを取らない「葉とらず林檎」をお届けすることになりました。少々色ムラがあるかも知れませんが、それは甘みと旨みの美味しさの証です。ご了承ください。
     
    SPEC

    ■品名     青森りんご サンふじ 10kg        

    ■農法     青森県特別栽培認定(農薬の施肥量は半量・無化学肥料)

    ■生産者    もりやま園

    ■重量     10kg(46玉前後)

    ■価格     ¥7,400(税・送料込み)

    ■送料     四国・九州は300円、沖縄・離島は1.000円

    ■配送方法   常温配送

    ■出荷時期   12月上旬~3月下旬(予定) 
       

    ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
     



    甘み・酸味・食感の三拍子揃ったサンふじ10kg(46玉前後) 青森県特別栽培認定りんご

    製造元 : もりやま園
    価格 : 7,400円(税抜き6,852円)
    ポイント : 60
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