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お知らせ

2008/10/27

横沢名人のラ・フランス1日より解禁!

口の中でとろける美味しさ、名人が創る果物の貴婦人ラ・フランス

今年もラ・フランスの季節がやってまいりました。

いろいろな種類の洋ナシの中でもラ・フランスは果物の貴婦人と言われるほど香り高く
果肉の柔らかさと上品な甘みのコンビネーションはその称号にふさわしい美味しさです。

ラ・フランス作りの名人と呼ばれる横沢さんは、収穫後から翌年に向けての作業が始まり
ます。しっかりとした味のある実をつけさせるために枝葉の剪定を行い、独自の肥料を
与えるなどしながら日々の手入れを怠りません。

これらの毎日の丹精がこのようなとろける美味しさとなってあらわれます。

山形のラ・フランスは11/1から解禁です。

お届け後4〜5日で召し上がれるように追熟したものをお送りしますので、余裕をもって
ご注文ください。
お歳暮やギフトとしても大変喜ばれています。

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