ワンランク上の旨さ！銀河高原ファームの贅沢な有機枝豆 
毎年、決まったお客様から必ずご注文をいただく銀河高原ファームの有機枝豆。
やはり、その理由は味が良いからです。
手間ひまかけて作った有機野菜は、甘みと旨み、大豆の香りが一味違うのです。
昔から、夏になると大人はビールやお酒のおつまみに食べるのは定番でしたが、
それには深い理由があったのですね。
そして、お酒のツマミだけでなく、
●女性にはうれしい成分が沢山入っていて豊富な栄養素が満載です。
●枝豆は世界中の国々で大人気野菜となっていてその名前も「EDAMAME」（枝豆）。
体に良い健康食であること、美味しくてダイエット効果もある、どの国でも栽培しやすいなどの
理由から世界各国で食べられるようになりました。
しかし、ほとんどが乾燥させた大豆として利用されていて、未熟な枝豆は食べていなかったのです。
大豆は共通語でSOYと言いますが、枝豆の名前はなかったのです。
だから、日本で呼ばれている枝豆がそのまま国際的な名前となりました。（面白いですね）
そして、銀河高原ファームで作る野菜はすべて有機野菜です。
代表の後藤明宏さんは元々は建築設計のデザイナーさんでしたが、その仕事を辞めて実家の高山村へ戻り
有機農法で作物を作ることを選択されたユニークな方です
しかし、これだけ天候が不安定になると有機栽培はとても大変です。
一言で無農薬と言いますが、農薬を使わないで作物を作るとほとんどの作物が虫や菌などでほぼ全滅します。
そうならないように、いろいろな自然の薬草や発酵物を工夫して独自の虫対策をやります。
それでも、これだけ天候が不安定で気温の差が激しくなると農薬なしでは難しい面が多々出てきます。
それでも頑張って、無農薬・無化学肥料で栽培しています。
お届け出来る量はほんの少量になりますのでお早めにどうぞ。
◯枝豆の品種
・8月〜8月中旬 湯上がり娘
・8月中旬〜下旬 ゆかた娘
・9月〜下 銀河茶豆
| 商品詳細 |
群馬県高山村の標高1200ｍで有機栽培する銀河高原ファームの贅沢な有機枝豆です。沢山の栄養素と成分を含む枝豆は野菜と豆の両
方の特徴を併せ持つ夏には最高の食べ物です。サヤだけを1kg袋に入れてお届けします。数量・期間限定です。
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| SPEC |
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■品名 枝豆
■農法 有機JAS栽培（無農薬・無化学肥料）
■生産者 銀河高原ファーム 後藤明宏
■重量 1kg（サヤのみ）
■価格 ￥4，500（税・送料込み）
■送料 北海道は300円、沖縄・離島は500円
■配送方法 クロネコヤマト クール冷蔵配送
■ご注意 枝豆は熱を持つために必ずクール便で配送します。到着後はできるだけ早めに処理してください。そのまま保存するときは必ず冷蔵庫で保管してください。
なお、冷凍する場合は綺麗に洗ったからしっかりと水気を切った後。チャック式ビニール袋に入れて冷凍保存します。
解凍する場合は凍ったままで調理してください。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
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