ブルーベリーを産地直する旬の食卓便
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大粒の朝摘みブルーベリー　3Lサイズ1kg(125g×8ｐ）　岩手県 軽米町 産地直送　クール配送　



　

　　　
　今が旬のブルーベリーは昔から目に良いフルーツとして知られていますが、

　最近では血糖値を下げる食材とし注目を浴びています。

　そして、ブルーベリーは健康に良いだけでなく、生のままでも他のフルーツと合わせたり、

　さらに加熱調理してジャムやソースにも出来るとっても重宝する果実です。

　お届けする苅谷果樹園のブルーベリーは、

　岩手県の北部に位置する緑に囲まれた軽米町の山間部で

　60年ほど前から林檎や桃、ブルーベリーなどの果実を栽培しています。

　軽米町は青森県に隣接した北に位置しているので、気温が低く

　朝方には果樹園一帯に霧がかかる事が多いですが、この適度な湿気が美味しい果実を育ててくれます。

■苅谷果樹園のブルーベリー3つの特徴

　point1　ギュッと凝縮された味の濃いベリー！

　軽米町は岩手県の北側に位置し青森県と隣接しています。

　北国の冷たい風と霧がかかる寒冷地の影響で、

　ブルーベリーの旨味がギュッと凝縮された味の濃い実になります。

　point2　剪定技術で大粒の実を！

　大粒のブルーベリーを育てるには、手間のかかる枝の剪定作業が欠かせません。

　1本の枝に無数の実がなりますが、実が多いほど栄養分は分散されてしまいます。
　そのために、不必要な枝を落として大粒の実がなるように枝を剪定します。





　point3　早朝の朝摘みで歯ごたえのある果肉に！

　ブルーベリーは熱が加わると柔らかくなってしまいます。

　そこで、早朝の気温が上る前の涼しい時間帯に収穫して、
　歯ごたえのある状態でお客様の元へお届けしています。

　朝摘みしたブルーベリーはその日の夕方にクール配送し、関東地方ならば翌日の午前中には
　お届けいたします。（地域によっては1日プラスされます）




■お客様からのご感想もたくさん頂いています。

　●こんなに美味しいブルーベリーは初めて食べました！

　●生はもちろん、ジャムにしてもこれまでのブルーベリーとはまったく味が違うので
　　驚きました。また、買いますね。

　●こんなに大粒なのに、歯ごたえがあってボリュームのあるブルーベリーは初めてです。

　うれしいご感想をいただくお客様が、年々増えています。♬
 






　●大粒の実を探しながら、早朝に一粒づつ手摘みして、その日の内に発送します。

　早朝に手摘みするその理由は？

　太陽に当たったベリーを収穫すると実が柔らかくなってしまうからです。

　早朝の作業は大変ですが、

　お客様に歯ごたえのある美味しくて新鮮なブルーベリーを食べていただきたい！

　という苅谷さんの心意気。

　大粒で歯ごたえのある美味しいブルーベリーをお届けします。



 

 






　ブルーベリーに付いている表面の白い粉はブルーム（果粉）と呼ばれるもので、
　熟した新鮮な果実に見られるものです。安心してお召し上がりください。


●ブルーベリーはサイズ別で大きさが決められています。





　夏の朝食はシリアルにブルーベリーと冷たい牛乳はいかがですか？
　ちょっとオシャレな朝ごはんですね。
 



■身体の不要物を排出するデトックスウォーター

　デトックスウォーターは、果物や野菜をつぶしたり撹拌したりせずに、

　水に野菜や果物を入れておくだけの飲みもの！

　海外セレブやモデルが普段の生活に取り入れており、おしゃれできれいなビジュアルということから、

　SNSを中心にデトックスウォーターが浸透しました。



　【作り方】

　1．ミネラルウォーターを用意します。

　2．用意したボトル（メイソンジャーなど）にミネラルウォーターを入れ、ブルーベリーや、
　　適当な大きさにカットしたフルーツや野菜を加えます。

　3．フタをして冷蔵庫に入れ、数時間浸けておいたら完成です！

　材料によっても浸け込む時間は異なりますが、4時間〜一晩ほどが目安です。




●トーストやバケットに、そして肉料理のソースやドレッシングにと重宝するジャムです。
 
  　 ●ブルーベリージャムの作り方 
【材料】
 
　ブルーベリー  3００ｇ
　グラニュー糖  150ｇ
レモン汁 1/2個

　【作り方】
　1.ブルーベリーは手早く水洗いして、タオルで水気をしっかり
　拭き取る

　2.ホーロー又はステンレスの鍋に1のブルーベリー、グラニュ
　ー糖、レモン汁を入れて中火にかけ煮立ったらアクを取る。

　3.フツフツと煮立った状態の弱火で、アクを取りながら15〜20
　分トロ〜ッとするまで煮る。

　4.煮沸消毒をした保存ビンに入れ、しっかり蓋をして、冷蔵庫
　で保存します。


出荷予定　-7月中旬〜8月上旬

●ギフトにも大人気！ご希望のサイズと数量をお選びください。
 
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3L以上　1kg（125g×8ｐ）￥6，800  3L以上　500ｇ（125g×4ｐ）￥4，200
 
  2L以下　500ｇ（125g×4ｐ）￥3，600 　2L以下　1ｋｇ（125g×8ｐ）￥5，400



 

商品詳細


ブルーベリーは昔から目に良いと言われる果実ですが、つい先ごろ血糖値を下げる食材としてTVで紹介されたことからさらに大人気になりました。お届けするのは岩手県の軽米町の山間部にある苅谷果樹園。まだ日が昇る早朝から手積みした大粒のブルーベリーを、その日の内にクール発送します。

フレッシュな大粒ブルーベリーの歯ごたえと美味しさをご堪能ください。
 
SPEC

■品名　　　　　　　　ブルーベリー3Lサイズ1kg　

■生産者　　　　　　　苅谷果樹園

■農法　　　　　　　　減農薬‥減化成肥料栽培

■産地　　　　　　　　岩手県軽米町

■品種　　　　　　　　ブルーレイほか8〜10種　

■内容量　　　　　　　3Lサイズ以上1kg　(125g×8ｐ)　化粧箱入　　

■送料　　　　　　　　送料込み価格（沖縄・離島は別途お見積り）

■配送方法　　　　　　クール配送　クロネコヤマト

■保存方法　　　　　　到着後は冷蔵庫で保存してください。

■賞味期限　　　　　　冷蔵保存で1週間前後

※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
 

 






 

大粒の朝摘みブルーベリー　3Lサイズ1kg(125g×8ｐ）　岩手県 軽米町 産地直送　クール配送　

商品コード : ik-b31
製造元 : 苅谷果樹園
価格 : 6,200円(税抜き5,741円)
ポイント : 100
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