和歌山のエコファーマ岩武果樹園のこだわりの完熟デコポン。甘くてまろやかな旨みがあります。
産直活性化アドバイザー
旬って何?

旬の食卓便について
旬のクッキング
食材トピックス

お客様の声
カテゴリー
今月の「旬」のおすすめ品
旬の野菜
旬の果物
肉・肉加工品
魚・加工品
米・パン・穀類など
調味料・発酵食品 ドレッシング、ソースなど
ジュース、ジャム、お茶、菓子
自分で作ろう!季節の手作りコーナー
防災食・その他
調理器具
  • 食器類[準備中]
  • キッチン雑貨[準備中]

  • 業務用の方はこちらへ!

    ↑準備中

    疲労回復・冷え性・食欲不振
    美容・便秘ダイエット
    精神安定・不眠症
    血液サラサラ、肩こり、頭痛
    アンチエイジング
    むくみ解消・利尿効果
    ブログ
    当店の休日は土日祝祭日です。その他、夏季と年末年始は休日となります。
    2019年 04月
      1 2 3 4 5 6
    7 8 9 10 11 12 13
    14 15 16 17 18 19 20
    21 22 23 24 25 26 27
    28 29 30     
    今日
    休日
    2019年 05月
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30 31  
    QRコード
    季節の果物 > 【訳あり】大人気の岩武果樹園こだわりの完熟デコポン5kg お得な訳あり品 終了しました。

    【訳あり】大人気の岩武果樹園こだわりの完熟デコポン5kg お得な訳あり品 終了しました。

    訳ありデコポン
    今年は昨年の秋の台風により、擦り傷のついたデコポンが出ました。
    今回はそれらとサイズがばらつきのあるデコポンを訳あり品としてお届けします。少々見た目が悪いだけで、味も旨味もジューシーさも変わりません。どうぞ、ご利用ください。




     

    清美オレンジとポンカンの交配種のデコポン。
    頭のてっぺんがポコンと出ていることからデコポンと名づけられた柑橘ですが、見た目とその味とは大違いです。
    品の良い甘みと風味は、高級柑橘として遜色のない美味しさです。
    その美味しいデコポンを岩本さんは木である程度熟してから収穫し、さらに倉庫で丁寧に追熟させるために、甘みや旨みにムラがなくどれを食べても甘く美味しいのです!
    岩武果樹園のデコポンを一度でも召し上がると他産地のデコポンは食べられません。

    今年のデコポンは裏年にあたるため量は少なめですが味は抜群です。
    数に限りがございますので早めにご注文ください。

     

    和歌山県の有田地方のミカンは昔から美味しいミカンが出来る産地として知られており、江戸時代には「紀伊国屋文左衛門が運んだみかん」として有名です。
    その有田地方で柑橘果樹園を営む岩本さんは五代目の若手農家さん。
    父親の代から安全で美味しいミカンを作るためにできるだけ農薬を使わず、
    味をよくするために独自の堆肥を入れて土づくりを行ってきました。

    だから、岩本さんのみかんはただ甘いだけでなく、
    甘味と酸味のバランスが丁度良くてさらに味が濃いのが特徴です。

     
     



    手前の山全部が岩本さんのミカン山


    指をさした向こうの山も岩本家のミカン山です。



     普段はこのように1玉づつ袋をかけて木に
     生らせておきますが、現在では早めに収穫
     したものを倉庫の中で追熟甘熟させて品質
     を安定させてから出荷します。



    岩武果樹園の園主・岩本さん。




     箱詰めされたデコポン。美しいですね。



     


    ○追熟から完熟へ
    味の良いミカンを作るには、天候や畑の立地環境などが大きく影響します。それに農家のこだわりがプラスされて味の良いミカンに出来上がっていきます。岩本さんはミカンの花が咲いてからは毎日果樹園に出掛け、実の状態を把握しながら、水をやったり独自の有機養液をやったり、枝を剪定したりと日々手間ひまをかけてミカンを育てています。
    さらに、柑橘類はふつう木にならせた状態で熟させるのですが、ここ数年の天候異変の影響もあり、雪の影響や木が果実の水分を吸う事で味が安定しないリスクがあります。
    これではいけない!ということから試行錯誤の結果、「熟す前に収穫し、ポリ袋に入れて倉庫の中で約1カ月ほど寝かせること。“追熟完熟”方法です。これをやることで果実から水分が逃げず、瑞々しい糖度の高いデコポンになります。そして、一玉づつの味が均一になるのです。
    甘みと酸味の調和の取れたデコポンは誰もが笑顔になるおいしさです。

     

    ●エコファーマー(環境保全型農業)認定です。
    岩本さんの柑橘類は環境型保全農業-エコファーマー認定です。
    エコファーマーとは通常の慣行栽培に比べて農薬の使用量・散布回数が半分以下、化成肥料も半分以下で作物を栽培した農業者のことで、各都道府県が認定します。
    次の世代につなげるために環境を破壊しやすい農薬や化成肥料を極力減らして環境保全型農業を営む農業者を育成していくことを目的としています。

     


    ●お届け時期-4/1〜4/10までの約10日間

    規定数量になり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。


     

    産地 和歌山県
    生産者名 岩武果樹園
    栽培方法 減農薬・減化学肥料エコファーム認定
    内容量 5kg (サイズ混載)
    価格 3,900円(税・送料込み、下記の地域の方は送料プラスです)
    送料 東北は300円、北海道は1.000円、沖縄、離島は1500円です。
    ミカンの効能 美肌効果、疲労回復、風邪、高血圧などの予防など


     

    【訳あり】大人気の岩武果樹園こだわりの完熟デコポン5kg お得な訳あり品 終了しました。

    製造元 : 岩本圭司
    価格 : 3,900円(税抜き3,611円)
    数量
     

    ただいま品切れ中です


    この商品についてのレビュー

      氏名 : 評点 :
    内容 :
    レビューを書く
    入力された顧客評価がありません