紀州 和歌山 無農薬南高梅を産地直する旬の食卓便

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規定数量に達しましたので締め切りました 無農薬 和歌山の南高梅-青梅10kg 数量・期間限定  手作り梅干し 自然栽培 梅干し用南高梅 梅酒 梅シロップ 梅ジャム


 













 

 
農薬を使用していない梅は、病気や自然の気象現象などで黒い斑点や擦れ傷やシミがどうしても
付いてしまいます。
見た目の悪さにつきましては、必ずご了承の上でご注文をお願いいたします。

返品はお受けできませんのでご了承ください。
 

   
 リーダーの中本誠さんと谷口農園の谷口さん  マルイチ農園の市岡真光さん




 


 


・お届けする生梅は梅酒や梅シロップなどの青梅と梅干用の黄熟梅の2種類です。

・気候条件等により、品質や見た目は毎年大きく変わります。生鮮品ですので何卒ご容赦ください。

・雨が続く等、天候状況によってはやむを得ず発送日の前日に収穫する場合もございます。

・気候条件等により、品質や見た目は毎年大きく変わります。生鮮品ですので何卒ご容赦ください。

・日照りが多く雨が少ない年は黄色く(または茶色く)変色する場合があります。
指で軽く押して硬いものは熟して黄色くなったものではありません。不良品ではなく品質は問題ありませんのでご了承をお願いいたします。

雨が多い年はすす病によって梅がシミのように黒くなることがあります。
品質は問題ありませんが、このような梅が多く入った状態でのお届けになる場合がございます。予めご了承ください。

・丁寧な選別を心掛けておりますが、生梅は大変デリケートなため、衝撃による割れや擦れキズがやむを得ず発生いたします。予めご理解のうえご注文ください。

青梅の収穫期間は大変短く、また天候や生育状況に大きく左右されますため、
お届けのご要望、またはご不在日の対応は基本的にお受けできません。

但し、長期ご不在時や旅行などで事前に留守にする日程が分かっている場合はご注文時に留守にする日程をご記入ください。
 



 


・到着後はすみやかにご利用ください。

・常温保存の場合はお届け後すぐに袋やダンボールから出して涼しく風通しの良い場所でザル等に広げて保管してください。青梅の常温保存の場合は1〜3日ほどで黄色く追熟してきます。(黄色くなっても、梅酒等に使えます。)

・追熟されない場合は必ず冷蔵保存してください。

・冷蔵保存で3日程度が目安となります。

・冷凍することにより長期保存が可能です。
 



 

 青梅のお届け目安 6月上

 黄梅のお届け目安 6月10日前後

 
■今年の梅の状況

今年は例年より梅の量が少なくて例年の6割以下です。

そのために良いものだけを選別することが出来ません。少々見た目の悪い梅も入ると思われます。
果肉そのものには影響はございませんので、どうぞ、ご了承ください。

規定数量に達した時点で終了となりますので、お早めにご予約ください。
 


 

商品詳細

本場、紀州の南高梅は大粒で肉厚なことから日本一美味しい梅として定評があります。
南高梅発祥の地みなべ町で15年以上、一切の化学物質を使わずに自然農法で南高梅を作る3名の梅農家さん。代表の中本誠さんをリーダーとした無農薬・無化学肥料の梅は多くの梅ファンを魅了し続けています。今年は天候の影響で中本さんの梅はお届けできません。マルイチ農園の自然栽培梅をお届けします。
 
SPEC

■品名     本場の無農薬・南高梅-なま梅 5kg 

■産地     和歌山県

■生産者    マルイチ農園

■栽培方法   自然農法(無農薬、、不耕起、不施肥)

■内容      青梅5kg 

■規格     3L〜4L混載

■価格     16.800円(税・送料込)

■送料     北海道500円、沖縄・離島は別途お見積り

■クール送料  6月下旬に指定された方、完熟梅をご希望の方はクール配送でお届けしますのでクール代金500円が加算されます。

■配送方法   産地直送

■保存期間   常温で4〜5日以内、冷蔵庫で1週間前後
到着後、できるだけ早めに処理してください。
時間がないときは冷蔵庫で保存し、冷蔵庫から出したらすぐに加工に入って下さい。
なお、冷凍保存すると漬かり具合が良いとの報告もあります。しっかりとした情報をご覧の上お試し下さい。

※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
 

規定数量に達しましたので締め切りました 無農薬 和歌山の南高梅-青梅10kg 数量・期間限定  手作り梅干し 自然栽培 梅干し用南高梅 梅酒 梅シロップ 梅ジャム

商品コード : wm-u5
製造元 : マルイチ・谷口農園
価格 : 16,800円(税抜き15,556円)
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